高雄ロングステイ

日本風居酒屋「八田源」:日本料理

日本風居酒屋「八田源」

★★★【鼓山区】日本料理店
≪本格的和食≫
親友のオランダ人夫婦と日本風居酒屋「八田源」で再会。彼らとは10か月振りの再会です。彼のホームタウンは、オランダでなく南アフリカのケープタウンですが、武漢コロナの影響で、2年も戻っていなくて、フライトが有れば、すぐにでも飛んで帰りたいと言っていました。 このお店は、清潔感があり、スタッフも感じが良かったです。料理人は、オーナーでもあり頑張って料理を作っていました。飲み物は、妻が買ってきた日本酒京山水1.8リットル、スッキリして美味かった、4人で空いてしまいました。お酒の後はビール。
・刺身、高雄では刺身は同じレベルですね。まあまあです。市場でも買ってもこのレベルです。
・もろきゅうを頼んだらズッキーニが出てきました
住所:804高雄市鼓山區青海路189號
営業時間:17時30分~1時00分、土日:12時00分~14時30分、17時30分~1時00分
電話番号:+88675868206
アクセス:台鉄美術館駅から600m、徒歩8分
一人料金:奢りなので判りません



日本風居酒屋「八田源」で、サヨナラパーティーPart2 高雄 2022/02/19

前回、さよならパーティーを開いてくれたメンバーから、出発前にもう一回と言うことで、前回と同じメンバーが集まり、日本風居酒屋「八田源」で一献。前回は、ご馳走になったので、今回は我々がご馳走しました。
このお店は、清潔感があり、前回同様スタッフも感じが良く、気分良く楽しむことができました。
飲み物は、友人が持ち込んだワイン、料理は刺身、寿司、焼き物などを注文して美味しくいただきました。
明日は帰国するので、今夜は早めに切り上げました。
住所:804高雄市鼓山區青海路189號
営業時間:17時30分~1時00分、土日:12時00分~14時30分、17時30分~1時00分
電話番号:+88675868206



お店


お店入口


店内の様子、日本酒がずらり並んでいます


ゴマ豆腐


刺身、美味しい

天婦羅、日本の天婦羅とは少し違いますが
、味はまあまあ


巻き寿司、美味しい


巻き寿司、美味しい


つくね


肉料理


野菜料理


鶏の軟骨


肉料理


薩摩揚げ、これは駄目


巻きずし

親友のオランダ人夫婦と日本風居酒屋「八田源」で再会 高雄 2021/12/07

夜は、親友のオランダ人夫婦と日本風居酒屋「八田源」で再会。彼らとは10か月振りの再会です。彼のホームタウンは、オランダでなく南アフリカのケープタウンですが、武漢コロナの影響で、2年も戻っていなくて、フライトが有れば、すぐにでも飛んで帰りたいと言っていました。 このお店は、清潔感があり、スタッフも感じが良かったです。料理人は、オーナーでもあり頑張って料理を作っていました。飲み物は、妻が買ってきた日本酒京山水1.8リットル、スッキリして美味かった、4人で空いてしまいました。お酒の後はビール。料理は刺身、握り、焼き物が出てきましたが、まあまあでした。


お店

我々が持ち込んだお酒、京山水1.8L

冷やして

刺身、高雄では刺身は同じレベル

親友と

妻と親友の奥さん

甘エビの握り、美味い

手羽先

焼きおにぎり

つくね、硬い

豚肉焼き物

豚肉、タン塩風

さつま揚げ風

もろきゅうを頼んだらズッキーニ

ケーキ

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★(フォーラベル):高雄グルメ記(喜園川味・日本風居酒屋:八田源) 2022/02/18-19

■ブログ:日本風居酒屋「八田源」で、サヨナラパーティーPart2 高雄 2022/02/19

★(フォーラベル):蓮池潭ポタリング&親友のオランダ人夫婦と日本風居酒屋「八田源」で再会 高雄 2021/12/07

■ブログ:親友のオランダ人夫婦と日本風居酒屋「八田源」で再会 高雄 2021/12/07


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